Живёте в Израиле? Для вас особые цены в шекелях и доставка по стране всего 30 ₪ за посылку до двух кг.
С этим набором также берут набор книг «Израильская кухня». Оба набора поместятся в одну посылку, доставка не вырастет. При покупке обоих наборов скидка 10%.
Чтобы узнать цену в шекелях или получить скидку, напишите мне в WhatsApp или на kirulya@gmail.com
до оформления заказа.
 
Три книги о травах и пряностях.
В наборе:
Съедобные травы, используемые в кулинарии
Несъедобные травы, используемые в народной медицине
Специи и пряности
Много лет я вела колонку о специях на сайте еврейской культуры «Букник». Эти эссе и рецепты, впервые опубликованные там, и собраны в книгах.
Куркума, шафран, кардамон, корица, гвоздика, имбирь, кориандр, ваниль: откуда они пришли, чем пахнут и как ими пользоваться на кухне. Отдельно о растениях, распространённых в Израиле: валериане, ромашке, зверобое, календуле, лаванде, шиповнике, тысячелистнике, эвкалипте. Их история и лечебные свойства.
Это не медицинский справочник.
Рецептами из этих книг давно пользуются читатели моих блогов в ЖЖ и Фейсбуке.
Хороший подарок тем, кто любит готовить и не довольствуется солью и перцем.
Керен Певзнер